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Investigación n°03: PalLoly

El origen de la idea

PalLoly nació de una pregunta: ¿podemos transformar una paleta en una pequeña experiencia de pausa?

No queríamos elaborar simplemente un caramelo con sabor a hierbas. Queríamos explorar ingredientes botánicos y frutales asociados tradicionalmente a momentos de tranquilidad, construyendo una experiencia que invitara a bajar el ritmo en esos días en que todo parece ir demasiado rápido o caótico 

Así comenzamos a trabajar con tres protagonistas: lavanda, yerbas y arándanos naturales.

La lavanda fue elegida por su perfil aromático floral, delicado y profundamente reconocible. Sus compuestos aromáticos, entre ellos el linalool y el acetato de linalilo, son estudiados por su relación con experiencias de relajación.

Aporta identidad botánica y una dimensión aromática especial.

Introducir yerbas entrega frescura y equilibrio. Sus perfiles aromáticos, dominado por notas de mentol y carvona, aporta una sensación fresca que contrasta con la profundidad floral de la lavanda.

Son las responsable de darle movimiento y frescura a la combinación.

El arándano aporta la dimensión frutal de la fórmula. Su acidez natural y sus aromas permiten construir un perfil más redondo y equilibrado.

¿Cómo se construyó la experiencia?

La propuesta de PalLoly se basa en combinar tres familias sensoriales:

  • Floral: la lavanda, con su carácter aromático.

  • Herbal: yerbas, con sus notas frescas.

  • Frutal: el arándano, con su acidez y profundidad.

La intención es que ninguno de los ingredientes domine completamente. Buscamos una combinación equilibrada, donde las notas florales aparezcan, la frescura herbal acompañe y el arándano entregue el contrapunto frutal.

La paleta deja de ser solamente un dulce para convertirse en una experiencia sensorial que puedes disfrutar lentamente.

La ciencia detrás de PalLoly

Hay una distinción importante para comunicar correctamente el producto:

El concepto más sólido para PalLoly no es presentarla como un producto que trata la ansiedad, sino como una creación inspirada en ingredientes botánicos tradicionalmente vinculados al bienestar y diseñada para acompañar momentos de pausa.

PalLoly: no podemos hacer que el día sea menos complicado, pero podemos hacerlo un poquito más amable. 💜


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